Resepi Mee Goreng Basah Istimewa

Kebanyakan atau rata-rata penggemar mee goreng menyukai mee goreng basah. Disini MTB ingin kongsikan cara buat mee goreng basah yang sedap.



Bahan-Bahan:
bawang besar
bawang putih
cili giling
ayam/sotong/daging
kicap manis
fish ball
sos cili
sos tiram
kicap pekat
sawi,taugeh,tomato
telur
Cara:
mula2 panaskan minyak tumis bawang besar dan bawang putih yang telah digiling dan cili giling kemudian masukkan sos cili,sos tiram,kicap pekat,kicap manis kemudian masukkan ayam/daging/sotong masukkan sedikit air kemudian biarkan bahan2 tadi sehingga masak.kemudian masukkan secubit gula dan masukkan mee serta sayur-sayuran supaya tidak layu sayur itu masukkan utk kali terakhir. kacau hingga sebati dan pecahkan telur jangan gaul sekali biar telur masak sedikit kemudian sedia untuk dihidangkan
Cadangan Hidangan:
untuk 4 atau 5 orang